糖，都知道吃多了不好，那么代糖是否更健康？

  新的保养从学习知识开始

首先代糖本质上是一种甜味剂

根据来源、工艺，代糖又能细分为三种：

第一种是糖醇，它是在糖的基础上做了一定结构改变的代糖，像咱们常听说的木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇都属于这一类。

第二种是人工代糖，比如安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。它们是完全由人工合成的甜味物质，看名字你也能感觉到那浓重的「工业风」。

人工代糖出现得特别早，产能充足所以成本也很低廉，早在代糖食品火起来之前，它们就是不少零食、饮料里常见的配角：

第三种是天然代糖，它们是从本身就甜的天然植物里提取出来的，比如甜菊糖、罗汉果糖等。和人工代糖比起来，天然代糖的成本就高很多。

  虽然代糖同样让人能感觉兴奋，分泌多巴胺，让人感觉些许的快乐。但口感还是有很大区别。

像很多朋友包括我自己吃含代糖的东西时，总感觉味道不太对劲：

要么假甜、有一股甜味死死地扒住舌头不放，糊得难受；要么甜味始终飘在嘴里，好像和舌头若即若离的，甚至有时候，甜的同时，还有苦味、青草味…像日常和的可乐，“无糖”与含糖。是很明显的。

其实这是正常的，大部分代糖尝起来都会有一些难以言喻的味道，而基因决定了有些人可能对代糖的「附加味道」更敏感。

代糖可能让人更容易变胖

第一，代糖会让人不自觉地、甚至理直气壮地越吃越多。

心里作用促使更大的摄入——“我都吃代糖来保证健康饮食了，吃点儿真正的甜食奖励自己，不过分吧？”

偶尔多吃几口别的倒也没啥，如果每天都这样，那日渐圆润可能是迟早的事。

第二，长期摄入代糖会影响肠道菌群，进而影响我们的消化能力和体重，

建议大家别吃太多代糖…尤其是糖醇类的，吃多可能容易胀气、肚子疼…

代糖的其它健康风险

不少研究都发现，经常吃或喝有代糖的食物和饮料，跟患糖尿病、心脑血管疾病风险增高有比较大的联系 。

如果摄入大量代糖，身体收到甜味信号后过量分泌胰岛素，长期刺激下，胰岛素受体敏感度下降，可能让脂肪更倾向于合成，进而使人变胖或患代谢综合征。

简单来说，如果你想靠吃代糖来预防代谢、心血管方面的疾病，可能此路不通。

当然了，说这么多也不是要一锤子敲死代糖。

能做到适量吃，且有减肥、控血糖等需求，那代糖总体上还是蛮不错的。

而对身体健康、代谢正常的人来说，代糖和糖的区别并没有那么大。

假设你本来每天喝含糖饮料，为了健康考虑，可以换成代糖饮料，但还是要注意每天的摄入量。

不过目前「每天可以吃多少代糖」没有统一的说法，大家可以参考美国 FDA 和《营养与营养学》期刊提供的部分数据；

假如你本来就不太喝含糖饮料，但听信了「代糖很健康」的说法，转头去买代糖饮料天天喝，这就没有必要。

「保持健康」没有捷径，

没法依靠某些一劳永逸的方法，除了

规律均衡的饮食，良好的作息、规律的运动、

积极的心态也是一样都不能少~

说着容易做着难，

让我们一起努力吧！